Kilka razy w materiałach prasowych spotkałem informacje o pomyśle wprowadzenia yerba mate do lokali gastronomicznych. Miała to być herbaciarnia i opisu takiej poszukiwałem. Herbaciarni jednak nie znalazłem a znalazłem… Mleczarnię. Dawniej Mleczarnia to było połączenie baru mlecznego z restauracją wegetariańską (Jarską). Otóż w Krakowie w znanej takiej Mleczarni o nazwie „Zdrowie” można się było napić herbaty „Mate”. Mleczarnia ta powstała w 1905 roku na rogu ulic Floriańskiej i Św. Tomasza. To popularne miejsce, zwłaszcza u studentów istniało jeszcze po II Wojnie Światowej. Dotarłem do reklam z lat 1912,1913 i 1916 które informują, że herbata „Mate” jest tam w sprzedaży. Reklamy oczywiście możecie tutaj zobaczyć. Na jednej z nich widzimy, że sprzedawana była na szklanki, a cena jej to równowartość 2,5 pączków tam sprzedawanych, czyli raczej sporo. Dzięki uprzejmości Pana Wiesława Wilka możemy zobaczyć, jak wyglądało wejście do tego lokalu podczas II Wojny Światowej. Udostępnione nam zdjęcie pochodzi z jego rodzinnego archiwum. Dziękuję. To odkrycie bardzo cieszy, a może i herbaciarnia się kiedyś znajdzie .